Gamtinių dujų tunelinių krosnių plėtros padėtis Kinijoje
Palik žinutę
Gamtinių dujų tunelinių krosnių plėtros padėtis Kinijoje
Nors Kinijos gamtinių dujų kepimo pramonė sparčiai vystėsi, vis dar yra tam tikras atotrūkis, palyginti su tarptautiniu kepimo pramonės išsivystymo lygiu. Kažkas ragina lygiuotis į Europą ir mokytis iš Japonijos bei Pietų Korėjos. Šie idealai yra puikūs. Kepimo pramonė yra pragmatiška ir pragmatiška pramonė, turinti svajonių ir baimių, tačiau ji turi būti žemiška, atitikti nacionalinių sąlygų ir žmonių poreikius bei rinkos paklausą.
Išsivysčiusiose Europos ir Amerikos šalyse gamtinių dujų tunelinių krosnių kepimo pramonė yra gana subrendusi, o žmonių mitybos įpročiai priklauso nuo duonos ir desertų kaip kasdieninio pagrindinio maisto, o tai atnešė gerovę šių šalių kepinių pramonei. Vertinant Vokietiją ir Prancūziją, kas trys šeimos turi kepėją, kuri jas gamina ir patiekia. Dėl kultūrinės kilmės, papročių ir greito gyvenimo būdo kepimo pramonė tapo populiari išsivysčiusiose Vakarų šalyse.
Kinija turi daugiausiai gyventojų pasaulyje, tačiau jos kultūrinė aplinka ir papročiai skiriasi nuo Vakarų kepimo šalių, turinčių savo unikalius liaudies papročius. Kalbant apie kepimą, mūsų pagrindinis maistas vis dar yra ryžiai, Mantou, makaronai, koldūnai... Kepimo gaminiai, desertai, gimtadienio tortų gaminiai didžiąja dalimi yra plataus vartojimo prekės studentams ir jaunimui. Tiesą sakant, jie vis dar priklauso kondicionuojančių maisto produktų rinkai Kinijoje.
Šiandienos produktų pertekliaus ir vienodos konkurencijos eroje gamtinių dujų tunelinių krosnių kepimo pramonė susiduria su didžiuliais iššūkiais ir didžiulėmis verslo galimybėmis. Bendra Kinijos gamtinių dujų tunelinių krosnių kepimo pramonės gaminių struktūra vis dar daugiausia grindžiama pažangių technologijų imitavimu ir skolinimu iš užsienio šalių. Atsarginių dalių ir plieno gamintojų bei platintojų teikiamos nemokamos techninės paslaugos iš tiesų labai paskatino gamtinių dujų tunelinių krosnių gamybos pramonės technologijų tobulėjimą. Tačiau žvelgiant iš kitos perspektyvos, tai taip pat rodo, kad vienoda „West Point“ technologija sukūrė tą patį produktų skonį, sukeldama žiaurią homogenizavimo konkurenciją rinkoje.
Tarp Kinijos šiaurės ir pietų yra didelis atotrūkis kepimo produktų srityje. Mūsų šalyje yra daug etninių grupių, o papročiai labai skiriasi nuo šiaurės, pietų, rytų, vakarų ir rytų. Daugelis kepimo įrangos gamintojų dabar supranta ateities rinkos perspektyvas. Skirtinguose regionuose kepimo ypatybės skiriasi, tame regione reikalinga kepimo įranga taip pat labai skiriasi. Todėl gamtinių dujų tunelinių krosnių gamybos personalas turi sukurti skirtingą kepimo įrangą, atsižvelgdamas į skirtingų regionų ypatybes, kad prisitaikytų prie Kinijos gamtinių dujų tunelinių krosnių kepimo pramonės diferenciacijos ir taip sukurtų gerą rinką greitai kintančioje rinkoje. Ateinančiais metais rinkoje atsiras daugiau vidutinio lygio kepinių su firminiais gaminiais.
Www.superbheater.com
