Kokie veiksniai turi įtakos gazuotų gėrimų pildymo linijų užpildymui
Palik žinutę
Paprastai pagrindinis veiksnys, turintis įtakos užpildymui, yra skysčio klampumas, o vėliau – ar skystyje yra ištirpusių dujų, kietųjų dalelių ir pan. Paprastai skysčiai gali būti skirstomi į šiuos tipus pagal klampumą:
1. Skystis: daugiausia reiškia bet kokį skystį, kuris gali tekėti per apskritą vamzdį tam tikru greičiu veikiamas savo gravitacijos. Srauto greičiui daugiausia įtakos turi skysčio klampumas ir slėgis bei plonos skystos medžiagos, turinčios gerą sklandumą, pvz., alkoholis, vaisių sultys, pienas ir kt. Šios medžiagos turi mažą klampumą, gerą sklandumą, mažą atsparumą tekėjimui vamzdyne ir žemus reikalavimus. gėrimų įrangai.
Gazuotų gėrimų pildymo linija
2. Pusskystis: reiškia skystį, kuris gali tekėti apskritu vamzdžiu esant didesniam slėgiui nei jo paties sunkumas. Tai klampi skysta medžiaga, turinti prastą sklandumą. Jei tokios medžiagos kaip padažas, riebalai ir kt. turi santykinai didelį pasipriešinimą, kai teka induose ir vamzdžiuose, joms paprastai reikia tam tikro slėgio, kad atitiktų iš anksto nustatytus reikalavimus.
3. Klampus skystis: tai daugiausia klampus skystis, kurio produkto klampumas viršija 10 000 centipoisų ir prastas sklandumas, kuriam tekėti reikia palyginti didelės išorinės jėgos. Tokios kaip: uogienė, dantų pasta, pasta, didelio klampumo aliejus ir kitos medžiagos. Šios medžiagos paprastai sunkiai tekėja mažuose gėrimų įrangos vamzdynuose, todėl jų tekėjimui skatinti turi būti taikomos išorinės jėgos. Todėl tokioms medžiagoms keliami aukšti reikalavimai gėrimų įrangai pakuotėse.
Mažo klampumo skystos medžiagos, atsižvelgiant į tai, ar skystyje yra anglies dioksido dujų, jas galima suskirstyti į dvi kategorijas: neturinčias dujų ir turinčias dujų; Pagal tai, ar juose yra alkoholio, jį galima suskirstyti į gaiviuosius ir stipriuosius gėrimus.
Žinoma, skysčių tekėjimo charakteristikas taip pat veikia tokie veiksniai kaip temperatūra, klampumas, kietųjų dalelių kiekis, skaidomumas, paviršiaus įtempimas ar putojimo charakteristikos. Todėl gaminant gazuotų gėrimų įdarą, į šiuos veiksnius reikia atsižvelgti ir juos kontroliuoti.








